Notre carte

Apéritifs, Bières, Cocktails & Softs
Happy hours : de 17h à 19h (sauf le samedi)

Apéritifs

  • Americano "maison"

    9,00€
    Martini rouge, Campari, Noilly Prat
  • Cinzano rouge, Campari, Noilly Prat

    6,00€
    Martini rouge, Campari, Noilly Prat
  • Cinzano rouge/ blanc(6cl)

    6,00€
    Martini rouge, Campari, Noilly Prat
  • Lillet blanc/rouge/rosé (6cl)

    6,00€
  • Lillet Tonic

    8,00€
  • Porto rouge/blanc (6cl)

    5,50€
  • Campari (6cl)

    6,00€
  • Suze (6cl)

    6.00€
  • Ricard ou Pastis (2cl)

    3,90€
    avec sirop +0,20€
  • Kir «MAISON >>(14cl)

    5,00€
    cassis/ pêche / mûr / framboise
  • Kir Royal (14cl)

    13,50€
    cassis/ pêche / mûr / framboise
  • Coupe de Prosecco (12 cl)

    7,00€
  • Coupe de champagne (12 cl)

    13,00€
    "Mumm"

Bières pression

25cl | 50 cl | Happy
  • Bière du moment

    5€ | 9€ | 7€
  • Fischer blonde bière d'Alsace (5,5°)

    4,50€ | 8€ | 6,5€
  • Affligem Blonde (6,7°)

    5€ | 9€ | 7€
  • Affligem Blanche (4,8°)

    5€ | 9€ | 7€
  • Langunitas IPA (6,2°)

    5€ | 9€ | 7€
  • Hapkin blonde Pale Ale (8,5°)

    5€ | 9€ | 7€
  • Cidre Magners (4,5°)

    5€ | 9€ | 6,50€
  • Picon bière

    5€ | 9€ | 7€
  • Panaché Monaco / bière sirop

    4,50€ | 8,50€ | 6,5€

Tapas - Manger autour d'une bière !

  • Encornet à la persillade

    8,90€
  • Croquettes ibériques

    8,50€
  • Fuet entier

    9,50€
  • Planche 2 personnes

    22,00€
    Planche de charcuterie, de fromage, ou mixte
  • Bouquet de crevettes et sa mayonnaise

    9,50€
  • Camembert rôti au lard

    12,00 €
  • Bol de frites

    5,00€
  • Frites au cheddar

    6,50€
  • Pan con tomate

    7,00€

Bières Bouteilles 33cl

  • Desperados (33cl)

    6,50€
  • Pelforth Brune (33cl)

    6,50€
  • Cidre Mordue (brut) (27,5cl

    6,50€
  • Heineken 00 (33cl)

    6,50€
    (Sans Alcool)
  • Desperados 00 (33cl)

    6,50€
    (Sans Alcool)
  • Corona (33cl)

    6,50€
    (Sans Alcool)

Boissons Fraîches

  • Coca-Cola / Coca-Cola sans sucre / Coca-Cola cherry 33cl

    4,50€
  • Sprite (25cl)

    4,50€
  • Tropico (25cl)

    4,50€
  • Schweppes tonic/agrumes (25cl)

    4,50€
  • FuzeTea pêche (25cl)

    4,50€
  • FuzeTea citron vert menthe (25cl)

    4,50€
  • Fanta orange (25cl)

    4,50€
  • Orangina (25cl)

    4,50€
  • Perrier (33cl)

    4,50€
  • Cacolac (20cl)

    4,10€
  • Red Bull (25cl)

    5,50€
  • Diabolo (25cl)

    4,10€
  • Limonade française (25cl)

    4,10€
  • Abatilles (33cl) + sirop au choix

    4,20€
    menthe, fraise, grenadine, citron, pêche, cassis, orgeat, cerise, kiwi.
  • Orange / Citron pressé

    6,50€
  • Orange et Citron pressés

    8,00€
  • Jus de fruit

    4,20€
    Minute Maid (20cl) Orange, pomme, tomate, abricot, ananas, multifruit

Les cocktails

Classiques 9,50€
(Happy Hours : 7,50€)

  • Mojito classique

    9,50€
    Rhum Bacardi, citron vert, menthe, sucre de canne, soda
  • Mojito Framboise

    9,50€
    Rhum Bacardi, citron vert, menthe, sucre, purée de framboise, cranberry
  • Piña Colada

    9,50€
    Rhum Bacardi, jus d'ananas, purée de coco, sucre de canne
  • Cuba Libre

    9,50€
    Rhum Bacardi, citron vert, rallongé au Coca
  • Cosmopolitan

    9,50€
    Vodka Eristoff, citron vert, liqueur d'orange, jus de cranberry
  • Blue lagoon

    9,50€
    Vodka, citron vert, Curaçao
  • Sex on the beach

    9,50€
    Vodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus d'orange
  • Moscow Mule

    9,50€
    Vodka, ginger beer, citron vert
  • London Mule

    9,50€
    Gin, ginger beer, citron vert
  • Saint Germain Spritz

    9,50€
    Saint-Germain, Prosecco, limonade
  • Apérol Spritz

    9,50€
    Apérol, Prosecco, limonade

Prémiums 11,00€

  • Long Island Iced Tea

    11€
    Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, téquila, citron vert et coca
  • Porn Star Martini

    11€
    Vodka Grey Goose, purée de passion, vanille et shoot de prosecco
  • Expresso Martini

    11€
    Vodka Grey Goose, kahlua, café

Mocktails
Sans alcool

7,50€ (Happy Hours : 6,00€)

  • Virgin Mojito

    7,50€ (6€)
    Citron vert, menthe, sucre de canne, soda
  • Virgin Colada

    7,50€ (6€)
    Jus d'ananas, purée de coco, sucre de canne
  • Virgin Spritz

    7,50€ (6€)
    Martini vibrante sans alcool, tonic, rondelle d'orange
  • Virgin Mule

    7,50€ (6€)
    Martini Floréal (sans alcool), ginger beer et citron vert
  • Mlle Georgette

    7,50€ (6€)
    Jus d'orange, jus d'ananas, purée de framboise rallongé à la limonade

Abatilles

  • Abatilles 75cl Plate ou Pétillante

    6,50€
    Uniquement pour le repas

Jus de fruits

  • Minute Maid (20cl)

    4,20€
    Orange, pomme, tomate, abricot, ananas, multifruits

Boissons Chaudes Et Cafés Frappés

Café Soubira Torréfacteur Bordelais depuis 1936

  • Expresso / décaféiné / allongé / serré

    2,20€
  • Café noisette / déca noisette

    2,30€
  • Double café / double déca

    4,20€
  • Café crème / déca crème

    4,60€
  • Café Latte (servi dans un grand verre)

    4,70€
  • Cappuccino / déca cappuccino

    4,70€
  • Chocolat chaud

    4,70€
  • Café ou chocolat viennois

    5,10€
  • Café ou latte frappé

    5,10€
  • Lait chaud vanille / Lait chaud miel

    3,90€
  • Supplément pot de lait

    0,50€
  • Irish coffee

    11,00€
  • Grog au rhum

    7,50€
  • Vin chaud en hiver

    6,00€
  • Thés & infusions « Dammann Frères »

    4,50€
    Thés : Darjeeling / Earl Grey / Fruits rouges / Coquelicot / Thé vert à la menthe / Vanille / Thé blanc passion de fleurs / Soleil Vert / Thé rouge Rooibos.
    Infusions : Verveine menthe / Camomille & Tilleul.

Carte des repas​

Menus (midi uniquement) :

Entrée + plat : 19,90€

Entrée + plat + dessert : 25,50€

Les plats du jour son sur l’ardoise

Entrées & Salades

  • Soupe à l’oignon gratinée

    9,50€
  • Œuf cocotte aux lardons

    12 €
  • Escargots de Bourgogne beurre maitre d'hôtel

    9 € -13,50€
    X6 -X9
  • Os à moëlle, fleur de sel, pain grillé

    14,50€
  • Poêlée d'encornets à la persilliade et ses chips de chorizo

    9,50€
  • Foie gras de canard mi-cuit et son chutney de pommes sur pain d'épices

    18,50€
  • Terrine de campagne du chef

    8,00€
  • Salade du"Saint Georges"

    20,00€
    Salade mélangée, foie gras, magret de canard fumé, gésiers
  • Salade César

    18,00€
    Salade romaine, poulet croustillant, parmesan, croûtons, œufs, sauce césar
  • Salade Cabécou

    19,50€
    Salade mélangée, crottin de Cabécou sur son pain toasté, poitrine grillée
  • Assiette végétarienne du moment

    16,00€
    Selon marché du chef

Nos spécialités

  • Jarret de porc braisé à la bière, choucroute, pommes anglaise

    19,50€
  • Choucroute de Strasbourg, cuite au riesling et à la graisse d’oie

    24,00€
    Poitrine salée, saucisse de Morteau, collet fumé, saucisse de Strasbourg
  • Choucroute Royale

    29,50€
    Demi-jarret de porc braisé à la bière, poitrine salée, saucisse de Morteau, collet fumé, saucisse de Strasbourg
  • Saucisse de Morteau, frites ou choucroute

    16,00€

Menu Enfant (-10ans) : 12,00€

Sirop a l’eau au choix

Le knack, frites ( à manger avec les doigts)

ou

Nuggets de poulet, frites

ou

Croquettes de poisson, frites

1 boule de glace au choix 

Les plats

  • Croque Monsieur campagnard crème truffée, salade

    16,50 €
  • Burger du "Saint Georges"

    18,50€
    Steak haché "Black Angus" salade, tomates, oignons rouges, confits, cheddar.
  • Confit de canard de la maison Pélégris, écrasé de pommes de terre

    20,00 €
  • Travers de porc au miel, frites fraiches, salades

    20,00€
  • Tartare de bœuf au couteau, frites fraîches, salade

    19,00€
  • Fish and chips, frites, sauce tartare

    19,00€
  • Gratin de coquillettes façon grand-mère, lardons, oignons, champignons

    17,00€
  • Bavette 180 (gr), échalotes confites et frites fraîches, salade

    19,00€

Tartes flambées & Flammekueches

Plat traditionnel alsacien composé d’une fine pâte pressée, recouverte de bibeleskaes, d’oignons émincés et lardons. On la déguste roulée avec les doigts, accompagnée d’une bière ou de vin blanc d’Alsace.

Nous informons notre aimable clientèle que nos tartes flambées sont disponibles en version végé & sans lardon.

  • La traditionnelle

    12,00€
    Crème, oignons, lardons fumés
  • La végétarienne

    13,50€
    Crème, oignons, champignons, épinards
  • La gratinée

    13,00€
    Crème, oignons, lardons fumés et gruyère
  • La forestière traditionnelle

    14,00€
    Crème, oignons, lardons fumés, champignons
  • La gratinée et champignons

    14,50€
    Crème, oignons, lardons fumés, champignons, gruyère
  • La Munster

    15,00€
    Crème, oignons, lardons fumés, Munster
  • La commissaire Magret

    17,00€
    Crème, oignons caramélisés, lardons fumés, magret fumé, tomates, emmental
  • On la déguste avec une salade verte au Melfor

    4,50€

Desserts & Glaces

Desserts

  • Assiette de fromages & confiture de cerises noires

    10,00€
  • Tarte tatin maison et sa crème d'Isigny

    9,00€
  • Crème brûlée à la vanille Bourbon

    8,00€
  • Moelleux au chocolat et sa glace vanille

    8,50€
  • Nougat glacé au miel et sa nougatine maison

    8,50€
  • Crêpe au sucre

    4,50 €
  • Crêpe au Nutella, amandes effilées

    6,50€
  • Crêpe caramel beurre salé

    5,50€
  • Crêpe crème de marrons

    6,00 €
  • Coupe colonet

    10,50€
    2 boules citron & Vodka 2cl
  • Coupe Iceberg

    10,50€
    2 boules menthe chocolat, Menthe Pastille (2cl)
  • Café gourmand

    10,00€

Crème glacée & Sorbet élaboré par un «Maître Artisan Glacier» parfums au choix

  • 1 boules

    3,50€
  • 2 boules

    6,50€

Glace : vanille, chocolat, caramel beurre salé, moka

Sorbet : citron, fraise, framboise, mangue

  • Extra chantilly

    +2€

La Cave​

Vins au verre

Rouges

Château Lauduc – Bordeaux – 2023
  • Verre 12cl

    4,70€
  • Verre 20cl

    7,00€
Château de Courlat Lussac Saint Émilion 2018
  • Verre 12cl

    7,20 €
  • Verre 20 cl

    11 €
Château de Respide Graves 2021
  • Verre 12cl

    6,10 €
  • Verre 20cl

    8, 90 €
Clos Delorme Vieilles Villes 2023
  • Verre 12cl

    5 €
  • Verre 20cl

    7 €
Château d’Eck Pessac-Léognan 2021
  • Verre 12cl

    7,80€
  • Verre 20cl

    11,50€

Blancs

Château Lauduc Entre-deux-mers 2024
  • Verre 12cl

    4,70€
  • Verre 20cl

    7,00€
Château de Respide Graves 2024
  • Verre 12cl

    6,10€
  • Verre 20cl

    8,90€
Domaine de Joy de Gascogne 2024
  • Verre 12cl

    5,60€
  • Verre 20cl

    8,20€
Riesling tradition Pfaff Alsace
  • Verre 12cl

    4,80€
  • Verre 20cl

    7,20€
Petit Chablis
  • Verre 12cl

    6,20€
  • Verre 20cl

    8,90€
Château Là - Haut Chardonnay 2022
  • Verre 12cl

    4,80 €
  • Verre 20cl

    7,20 €

Rosés

Château Lauduc Bordeaux 2023
  • Verre 12cl

    4,70€
  • Verre 20cl

    7,00€
Château Suriane IGP Provence
  • Verre 12cl

    6,80€
  • Verre 20cl

    9,50€

Vin en bouteille : Rouges

Bordeaux et cotes

  • Château Lauduc Bordeaux 2023 75cl

    22€
  • Orangerie de Carignan Cadillac 2022 50cl

    18€
  • Orangerie de Carignan Cadillac 2022 75cl

    24€
  • Château Nodoz Côtes-de-Bourg 2022 75cl

    26€

Pessac-Leognan et graves

  • Château de Respide 2021 75cl

    28€
  • Château d’Eck 2021 75cl

    36€

Médoc

  • Château d'Hantaillan MÉDOC CRU Bourgeois 2017 75cl

    29€
  • Le Zede de Labegorce Margaux 2020​ 75cl

    44€
  • Château Maucaillou Moulis 2017 75cl

    52€

Saint-émilion

  • Château du Courlat Lussac Saint-Émilion 2018 75cl

    36€

Côtes du Rhones

  • Clos Delorme Vielles Villes 2023 75cl

    24€

Saumur

  • Château le Puy aux cerfs 2023 75cl

    24€

Vin en bouteille : Blancs

  • Château Lauduc Entre-deux-mers 2024 75cl

    22 €
  • Château de Respide Graves 2024 75cl

    28 €
  • Domaine de Joy Côte de Gascogne 2024 75cl

    24 €
  • Riesling Tradition Pfaff ALSACA 75cl

    24 €
  • Petit Chablis 75cl

    32 €
  • Château Là - Haut Chardonnay 2022 75cl

    23 €

Vin en bouteille : Rosés

  • Château Lauduc Bordeaux 75cl

    22 €
  • Château Suriane IGP Provence

    30 €

Les Bulles

  • Prosecco​ 75cl

    30€
  • Champagne "G.H Mumm" brut 75cl

    75€

Spiritueux / Alcools 4cl​

Vodka

  • Wyborowa

    7,50€
    Pologne
  • Absolut

    9,50€
    Suède

La Rhumerie

  • Havana 3 ans

    8,00€
    Cuba
  • Diplomatico

    9,50€
    Venezuela
  • La Hechicera

    11,00€
    Colombie

Digestif

  • Cognac VSOP (4cl)

    9,00€
  • Armagnac VSOP (4cl)

    9,00€
  • Eau de vie : Poire Williams (4cl)

    9,00€
  • Eau de vie : Mirabelle (4cl)

    9,00€
  • Jager Bomb (4cl)

    9,50€
  • Manzana (6cl)

    7,50€
  • Get 27 / Menthe Pastille (6cl)

    7,50€
  • Amaretto (6cl)

    7,50€
  • Jagermeister (6cl)

    7,50€
  • Bailey's (6cl)

    7,50€
  • Grand Marnier Cordon Rouge (6cl)

    7,50€

La Ginerie

  • Beefeater

    7,50€
    Royaume-Uni
  • Malfy

    9,50€
    Italie
  • Monkey 47

    10,00€
    Allemagne

Tequila

  • Olmeca

    7,50€
    Mexique
  • Patron Silver

    11,00€
    Mexique

Whisky

  • Ballantines

    7,50€
    Ecosse
  • Jack Daniel’s

    8,50€
    USA
  • Chivas 12 ans

    9,00€
    Écosse
  • Aberlour 10 ans Malt

    9,50€
    Écosse
  • Nikka «From the barrel»

    10,50€
    Japon

Supplément

  • Accompagnement Soda ou Jus au choix

    2,00€